从田野到“云端”：他用科技为农产品“正名”

投稿用户 • 2023年12月24日 am9:34 • 起名 • 阅读 211

编者按：党的二十大报告指出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。《科普中国智惠农民》本期邀请湖南吉大检验检测有限公司总经理、华中农业大学2022年湖南省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员张鲡懿，请他讲述自己为家乡农产品“把脉问诊”的故事。

鲡是大海里一种稀有的鱼，懿代表美好的意思，父母给我取名“鲡懿”，是希望我做一个品性美好、独一无二的人。为了不辜负父母期望，我努力读书，走出了大山，后来又回到家乡，与志同道合的伙伴们一起创业，为当地农产品“把脉问诊”，为农业生产保驾护航。

张鲡懿在华中农业大学参加“头雁”项目学习

服务基层，与农结缘

大学毕业后，我荣幸地成为一名西部计划志愿者，先后在湖南花垣县边城镇茶园坪村、吉首团市委等单位工作。

有一次，团委在太平乡开展希望工程助学活动，可是活动当天却没人参加。原来是赶上了农忙时间，学生们都回家抢收稻谷。得知这个情况后，我当即组织志愿者帮忙抢收。不到一天工夫，随访农户家的稻田就全部收割完毕，我们也“见缝插针”地开展了一场特殊的助学活动。

在团委工作的两年里，我先后组织湘西州50多名新老西部计划志愿者开展各类助农活动，比如辅导合作社注册线上平台进行产品推广、利用市场数据指导农户种植销售……随着助农活动越来越多，我心中那份为农服务的责任感也越来越强烈。

张鲡懿参加共青团湘西州委组织的“助农采茶”志愿活动

服务“三农”，为农发声

2017年，我加入吉首富华扶贫开发投资有限公司，从事农产品加工销售、农业农村基础设施投资建设等工作。同年，一则食品安全新闻成为热点：某企业将本该作饲料用的镉超标大米，销售到了湖南、贵州、广西、云南等地区。随着“毒大米”话题发酵升温，大家谈“镉”色变，曾经极受欢迎的“湘大米”一时竟无人问津。

大米是湘西的支柱产业之一，这些大米是否真存在重金属超标问题？要为家乡的大米“正名”，需要专业机构发声。然而，当地却没有一家农产品检验检测法定第三方机构。虽然我自己管理的企业有快检室，但只能做简单的“定性检测”，无法出具法定“定量检测”。

看着“湘大米”遭遇“冷眼”，我万分着急，先后前往长沙、武汉、上海、广州等城市寻求权威机构合作。但由于湘西偏居一隅、产业规模不大，我总是遭到拒绝。

就在无计可施的时候，我偶遇刚从银行辞职创业的周洋洲，两个怀揣梦想的年轻人激动地彻夜长谈，一拍即合，决定自己成立专业检验检测公司。

为湘西农产品发声，舍我其谁。第二天，我便向组织递交了辞职报告。

刚开始创业的时候，资金、技术、设备、审批、选址、规划、合作……各个环节都要耗费大量的时间和精力。我们饿了就吃泡面，累了就躺木椅。

2018年，我们创办的湖南吉大检验检测有限公司在吉首正式注册成立，2019年获得CMA资质，并正式对外营业，我的心愿终于达成。

张鲡懿参加州县市场监督管理局“一站式”专家团服务企业

为农“把脉”，知识“问诊”

公司成立后，我们始终践行四大服务目标：

一是服务实体经济，对湘西农特产品进行体检、赋能，孵化做大“神秘湘西”品牌；

二是服务职能部门，为行政执法提供科学依据；

三是服务科研机构，积极与科研院所开展资源环境课题实验，实现校企共赢；

四是服务国家“两山理论”战略，争取在环境检测、治理和碳计量研究上走在前列。

2022年8月，我们与华中农业大学、湖南省环科院土壤所一同走访湘西农户、企业，采集种植原料、土壤、水、肥料等样品进行检测分析，向企业和农户提出合理化建议。

我们还指导米、油、酱、醋、茶等企业制定生产标准，帮助他们培训检验检测员200余名。

截至目前，公司已经服务企业3000余家，覆盖湘西80％以上的涉农企业与合作社。

近年来，我们深度参与了吉首白云贡米、湘西黄金茶等地理标志产品标准的制定，参与河溪香醋、保靖酱油等湘西名优产品创建检测及申报工作。

在我们的帮助下，当地农产品逐渐走出“阴霾”，白云贡米还成了北上广深农博会上的“香饽饽”。我们公司也成长为充满朝气的国家高新技术企业，本科及中级以上职称员工占比达50%以上，拥有发明实用新型专利6项、计算机软件专著8项，获得州级荣誉4项，省级荣誉4项、国家荣誉2项。

张鲡懿到湘西调研土壤污染情况

未来，我将继续立足湘西，服务大武陵，助力农业特色产业高质量发展。

讲述人：张鲡懿湖南吉大检验检测有限公司总经理华中农业大学2022年湖南乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员

审核专家：王景伟华中农业大学教育培训学院

策划组：宋雅娟谢芸武玥彤

通讯员：张鲡懿施丹廖小庆

来源：光明三农

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